A prevalência da obesidade está aumentando em todo o mundo, à medida que o número de indivíduos que fazem dieta e experimentam perda de peso seguida de reganho de peso não intencional, o chamado ciclo de peso (CC).

Nesta revisão narrativa, os autores revelaram os efeitos da CC na composição corporal, bem como avaliar se a CC pode representar um fator de risco para sarcopenia e obesidade sarcopênica.

As mudanças relativas nos compartimentos magro e gordo após a CC demonstraram depender de vários fatores, como o grau de déficit energético, a taxa de perda de peso e o peso corporal basal, bem como sexo, idade, atividade física e estado metabólico ou hormonal do indivíduo.

Os efeitos da CC nos compartimentos corporais podem ser subestimados dependendo das medidas de composição corporal, interferência do exercício físico, número de CC, idade e características da população.

Estudos que utilizam os métodos mais precisos para avaliar mudanças na composição corporal, bem como aqueles com maior número de CC e/ou incluindo indivíduos idosos, mostram que com a CC, menor massa livre de gordura (MLG) é recuperada com uma incompatibilidade entre músculo e gordura.

Além disso, quando a CC é involuntária na velhice, ela impulsiona e acelera a perda de massa magra relacionada à idade, particularmente em populações frágeis. Por fim, uma associação entre CC e sarcopenia ou obesidade relacionada à sarcopenia também foi observada ao avaliar a força em conjunto com as alterações da composição corporal relacionadas à CC.

Em conclusão, a CC pode atuar como um acelerador do envelhecimento biológico e pode ser investigada mais a fundo como um potencial fator de risco para sarcopenia ou obesidade sarcopênica.

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1.2 Mecanismos fisiológicos do ciclo de peso

Vários mecanismos foram propostos para explicar a CC. Os mais relevantes parecem ser:

• – Partição proteína-gordura

A distribuição de energia entre proteína e gordura durante o ganho de peso pode ser impulsionada pela memória da composição corporal inicial, em particular a porcentagem inicial de gordura corporal (razão inicial de gordura para MLG) [ 27 ].

• – Termogênese

A termogênese é regulada negativamente durante a perda de peso e pode persistir suprimida durante a recuperação do peso em uma magnitude que se mostrou proporcional ao estado de esgotamento das reservas de gordura [ 28 ], bem como à fração da proteína corporal mobilizada como reserva energética, tão importante quanto a % inicial de gordura corporal [ 27 ].

Além disso, também foi levantada a hipótese de um controle “inespecífico” da termogênese, que provavelmente ocorre principalmente em órgãos/tecidos com alta taxa metabólica específica. Este sistema é controlado principalmente pelo sistema nervoso simpático, cujo estado funcional é regulado por sinais interativos derivados de uma variedade de estresses ambientais, incluindo privação alimentar, deficiência de nutrientes essenciais, ingestão excessiva de energia e exposição ao frio ou a infecções [ 27 ].

• – Memória metabólica dos adipócitos

Em modelos de obesidade induzida por dieta e perda de peso para estudar a memória transcricional da obesidade, descobriu-se que a “memória metabólica” da obesidade pode estar localizada nos adipócitos, em particular em genes que desempenham um papel na regulação da ingestão alimentar e cuja expressão em adipócitos obesos de ratos e humanos persiste após a perda de peso [ 29 ].

Essas descobertas foram confirmadas recentemente porque foi descoberto que as alterações transcricionais celulares, avaliadas pelo sequenciamento de RNA de núcleo único de adipócitos de camundongos e humanos, persistem após a perda de peso, sugerindo a existência de uma “memória obesogênica”, consistindo em alterações induzidas pela obesidade no epigenoma dos adipócitos que aceleram o ganho de peso [ 30 ].

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• Citação: Zamboni, M., Giani, A., Fantin, F. et al. Weight cycling and its effects on muscle mass, sarcopenia and sarcopenic obesity. Rev Endocr Metab Disord (2025).
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